Tato kombinace možná byla symbolem opravdového luxusu v době, kdy šumivé víno bylo drahou lahůdkou a jahody, kromě krátké sezóny, opravdovou zvláštností. Tato kombinace do dnešní doby přetrvala, nicméně gastronomicky příliš nefunguje - tyto dvě delikatesy se chuťově nijak zvlášť výjimečně nedoplňují.
Jedná se tedy pouze o klišé, které neplatí. Možná kombinace skleničky šampaňského a mísy čerstvých jahod vypadá krásně a romanticky, a pravděpodobně si tyto dvě delikatesy navzájem neuškodí, nicméně dožadovat se jich za každou cenu společně je asi zbytečné.
