Kdy a kde se spolu můžeme potkat u dobrého vína?
INFORMACE A SORTIMENT
NABÍDKA SLUŽEB
KALENDÁŘ AKCÍ
NABÍDKA DEGUSTACÍ
VINNÝ CATERING
KONTAKT
15.10. 2026 Tajemství italských bublin
Itálie nabízí mnohem více než jen Prosecco. Během tohoto degustačního večera společně odhalíme rozmanitost italských šumivých vín, jejich odrůd, oblastí i výrobních postupů. Večer uzavře sladší a výrazně aromatická dvojice z Piemontu – květinové Moscato d’Asti a červené Brachetto. Čeká vás deset vín, několik významných italských vinařských oblastí a jedinečná příležitost porovnat lehké ovocné bubliny s komplexními víny vyráběnými klasickou metodou.
Program degustace:
1) Serena Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Brut
2) Scolaris Ribolla Gialla Spumante Collio DOC
3) Carpineto Spumante Brut
4) Mosnel Franciacorta Satèn Brut 2021
5) Mosnel Franciacorta Brut 45a Cuvée
6) Ascheri Metodo Classico Blanc de Noirs
7) Bera Alta Langa Millesimato Brut 2020
8) Carpineto Spumante Brut Rosé
9) San Silvestro Moscato d'Asti DOCG 2025 Dulcis
10) Bera Brachetto DOC 2025
Kdo: Jan Bretl
Kde: O deci lepší den... Pobřežní 29/48, Praha 8 - Karlín
Kdy: 15.10. 2026 od 19:00
Cena: 690,- Kč
Rezervace
21.10. 2026 Večer s vinařem: Roman Fabig
Během večera ochutnáme devět vín – od svěžího cuvée a terroirových vín řady SOUL až po mohutnější Sauvignony z prémiové řady BIG. Degustaci zahájíme elegantním sektem Extra Brut a zakončíme komplexním sektem FATAL No.1, který zrál nejméně 36 měsíců na kalech.
Program degustace:
1) SOUL Sekt Sauvignon Blanc Na výsluní 2021 Extra Brut
2) Auspitz 2023 (VZ+SB)
3) SOUL Veltlínské zelené Růženy 2023
4) SOUL Sauvignon Blanc Stará hora 2023
5) SOUL Sauvignon Blanc Sahara 2023
6) SOUL Sauvignon Blanc Na výsluní Reserve 2021
7) BIG Sauvignon Blanc 2024
8) BIG Sauvignon Blanc Renaissance 2023
9) BIG Sekt FATAL No.1
Kdo: Roman Fabig
Kde: O deci lepší den... Pobřežní 29/48, Praha 8 - Karlín
Kdy: 21.10. 2026 od 19:00
Cena: 690,- Kč
Rezervace
27.10. 2026 Stefan Rosner
Degustaci zahájíme elegantním sektem Blanc de Blancs. Následovat budou svěží a aromatická bílá vína Rivaner a Gelber Muskateller. Hlavní část večera nabídne porovnání odrůd Grüner Veltliner a Riesling v několika podobách – od lehčích regionálních vín přes vína z Langenlois až po minerální Riesling z viniční trati Ried Steinberg. Závěr bude patřit červeným vínům Zweigelt a Cabernet Sauvignon.
Čeká vás pestrá cesta od jemných bublinek a aromatických bílých vín až po výraznější červená vína. Objevte typickou svěžest, kořenitost a minerální eleganci Kamptalu, kterou utvářejí rozmanité půdy, teplé dny a chladné proudění vzduchu z nedalekého Waldviertelu.
Program degustace:
1) Sekt Blanc de Blancs
2) Rivaner (Müller Thurgau)
3) Muskateller
4) Kamptal Grüner Veltliner
5) Langenlois Grüner Veltliner
6) Langenlois Riesling
7) Ried Steinberg Riesling
8) Zweigelt
9) Cabernet Sauvignon
Kdo: Honza Macal
Kde: O deci lepší den... Pobřežní 29/48, Praha 8 - Karlín
Kdy: 27.10. 2026 od 19:00
Cena: 690,- Kč
Rezervace
30.10. 2026 Degustace - Podcast Nad Decí
Po roce vysílání podcastu Nad Decí si Vás troufáme pozvat na osobní setkání s námi. A vzhledem k tomu, že si povídáme o víně, setkání nebude ani v kině, ani v kavárně, ale bude to setkání na degustaci vína!
Připravili jsme si pro Vás hru. A spoléháme na Vás. Že nám věříte! Věřte tedy, že pro Vás nachladíme a zdekantujeme řadu dobrých vín, která nás baví. A odprezentujeme Vám je hravou formou. Bude to trochu naslepo... A co budeme hledat a poznávat, je rukopis. Rukopis vinaře, regionu, filosofie...
Udělejte si rezervaci a přijďte s námi prožít příjemný a veselý večer! :-)
Kdo: Honza a Lukáš
Kde: O deci lepší den... Pobřežní 29/48, Praha 8 - Karlín
Kdy: 30.10. 2026 od 19:00
Cena: 650,- Kč
Rezervace
25.11. 2026 Likéry a koktejly Ratafia Almond Spirit
Přijďte ochutnat osm nápaditých drinků, které ukazují ovocné likéry Ratafia v nečekaných kombinacích. Čekají vás osvěžující spritze s proseccem, citrusové a mandlové aperitivy, pikantní zázvorové tóny i dvě nealkoholické varianty. Večerem se budou prolínat chutě citronu, višní, aronie, jeřabin a mandlí – od lehce sladkých až po příjemně hořkosladké.
Nechte se inspirovat jednoduchými koktejly, které snadno připravíte také doma, a užijte si příjemný listopadový večer plný bublinek, vůní a originálních chutí.
1) Ratafia Limoncello 0.0 & Tonic 0.0.%
Svěží nealkoholický drink s chutí citronu, jemnou hořkostí toniku a osvěžujícím citrusovým závěrem.
2) Hot Limoncello Ginger 0.0%
Hřejivý nealkoholický drink s výraznou chutí citronu, pikantním zázvorem a příjemně sladkým závěrem.
3) Almond & Tonic
Výrazný hořkosladký aperitivní drink ve kterém mandlová chuť překvapivě dobře doplňuje vermut. Netradiční twist na koktejl Negroni.
4) Limoncelo Aperitivo Spritz
Svěží citrusový spritz s jemnými bublinkami, chutí citronu a lehce hořkosladkým závěrem.
5) Nutigroni
Osvěžující drink s jemnou mandlovou chutí, svěží kyselinkou a příjemně hořkým závěrem.
6) Sour Cherry Aperitivo Spritz
Svěží citrusový spritz s jemnými bublinkami, chutí citronu a lehce hořkosladkým závěrem.
7) Jeřabinka Ginger beer
Svěží šumivý spritz s výraznou chutí višní, jemnou kyselinkou a příjemně hořkosladkým závěrem.
8) Aronia Aperitivo Spritz
Osvěžující spritz s ovocnou chutí aronie, jemnými bublinkami prosecca a lehkým bylinným závěrem. Elegantní aperitiv s příjemně sladkokyselým charakterem.
Kdo: zástupce Ratafia
Kde: O deci lepší den... Pobřežní 29/48, Praha 8 - Karlín
Kdy: 25.11. 2026 od 19:00
Cena: 790,- Kč
Rezervace
